Country Hash (prato principal fácil)
Country Hash (prato principal fácil) é um jantar fácil. Feito com 1 batata branca média a grande (1 por pessoa), crua, cortada em cubos e descascada, 1/2 xícara. carne cozida (bovina, cordeiro ou presunto) por pessoa, cebola fresca picada em cubos conforme desejar, pedaços grandes de manteiga, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Use uma frigideira grande.
Cubra a carne e as batatas com leite.
Cozinhe em fogo baixo.
Cubra, ferva baixo (pois o leite vai ferver).
Cozinhe até que o leite reduza e seja absorvido, cerca de 45 minutos (fique atento). Pressione juntos; formar-se-á uma crosta castanha clara.
Excelente aproveitamento de sobras de carne.
🍷 Combinações Perfeitas
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