カントリーハッシュ(簡単メインディッシュ)
カントリーハッシュ(簡単メインディッシュ)は簡単なディナーです。中~大の白いジャガイモ 1 個(1 人あたり 1 個)、生で角切りにして皮をむき、1/2 センチで作ります。調理済みの肉(牛肉、子羊肉、またはハム)1 人分、角切り、新鮮なみじん切り玉ねぎ(適量)、大きな塊のバター、塩コショウを使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
大きめのフライパンを使います。
肉とジャガイモを牛乳で包みます。
弱火で調理します。
蓋をして弱火で沸騰させます(牛乳が吹きこぼれるので)。
牛乳が減って吸収されるまで約45分間調理します(様子を見続けます)。一緒に押してください。薄茶色の地殻が形成されます。
残ったお肉を上手に活用。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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