देशी हैश (आसान मुख्य व्यंजन)
कंट्री हैश (ईज़ी मेन डिश) एक आसान डिनर है। 1 मध्यम से बड़े सफेद आलू (प्रति व्यक्ति 1), कच्चे, क्यूब्स और छिलके, 1/2 सी के साथ बनाया गया। प्रति व्यक्ति पका हुआ मांस (बीफ, मेमना या हैम), टुकड़ों में कटा हुआ, उपयुक्त ताजा कटा हुआ प्याज, बड़ा मक्खन और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
बड़ी कड़ाही का प्रयोग करें.
मांस और आलू को दूध से ढक दें।
धीमी आंच पर पकाएं.
ढक दें, धीमी आंच पर उबालें (क्योंकि दूध उबल जाएगा)।
जब तक दूध कम न हो जाए और अवशोषित न हो जाए, लगभग 45 मिनट तक पकाएं (निगरानी रखें)। एक साथ दबाएं; हल्की भूरी पपड़ी बनेगी.
बचे हुए मांस का उत्कृष्ट उपयोग.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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