Hash campestre (plato principal fácil)
Country Hash (plato principal fácil) es una cena fácil. Elaborado con 1 papa blanca mediana a grande (1 por persona), cruda, cortada en cubos y pelada, 1/2 c. carne cocida (carne de res, cordero o jamón) por persona, en cubitos, cebolla fresca picada al gusto, mantequilla en trozos grandes y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Utilice una sartén grande.
Cubrir la carne y las patatas con leche.
Cocine a fuego lento.
Cubra y hierva a fuego lento (ya que la leche se desbordará).
Cocine hasta que la leche reduzca y se absorba, unos 45 minutos (esté atento). Presione juntos; Se formará una costra de color marrón claro.
Excelente aprovechamiento de las carnes sobrantes.
🍷 Maridajes Perfectos
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