カントリーフレンチチキン
カントリーフレンチチキンは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。エキストラバージンオリーブオイル、粗塩とコショウ、骨なし皮なし鶏肉2ポンド（塊状）、大さじ2。バターと刻んだエシャロット 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンを中火にかけ、オリーブオイルを温めます。
鶏肉に味付けをします。油で両面を2〜3分焼き、皿に取り出します。
鍋をコンロに戻し、火を中火に下げます。
フライパンにバターを加え、エシャロット、ニンジン、キノコを炒めます。
マッシュルームの色が黒くなり、ニンジンの部分がフォークで柔らかくなるまで、3〜5分間炒めます。
タラゴンとパセリを加えて混ぜます。
ワインを加え、1〜2分間液体を減らします。
ソースにトマトを加えて混ぜ合わせます。
鶏肉を鍋に戻し、鶏肉をソースで6分間、または鶏肉に火が通って肉汁が透明になるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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