台面甜泡菜

台面甜泡菜

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台面甜泡菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 加仑制成。中等大小的黄瓜,1 c。普通盐,2 汤匙。明矾,2 汤匙。水和白醋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将黄瓜洗净,晾干,放入罐中。

将盐溶解在冷水中,足以覆盖。

静置 4 天。

沥干盐水。

洗3次。

切成块或厚片,放回罐子里。

加入明矾和水盖住。

让我们设置24小时。

沥干并冲洗3次。

放回罐子里。

盖上白醋。设定10天。

沥干醋并丢弃。

添加2茶匙腌制香料,用布绑好。

添加3杯糖。

摇动或搅拌。再过 2 天添加 3 杯糖。

每次添加后摇匀。盖上盖子并存放在柜台上。

🍷 完美搭配

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