カウンタートップのスイートピクルス
カウンタートップのスイートピクルスは、適度に簡単なディナーです。 1ガロンで作りました。中くらいの大きさのキュウリ、1本。普通の塩、大さじ2。ミョウバン、大さじ2水と白酢を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
キュウリを洗って乾燥させ、瓶に入れます。
冷水に塩をかぶるくらい溶かします。
4日間放置します。
塩水を排出します。
3回洗います。
塊または厚切りにスライスして瓶に戻します。
ミョウバンと水を加えて覆う。
24時間を設定しましょう。
水を切ってすすぐことを3回行います。
瓶に戻します。
白酢で覆います。 10日間を設定しましょう。
酢を排出して捨てます。
布に縛ったピクルススパイス小さじ2を加えます。
砂糖3カップを加えます。
振ったりかき混ぜたりしてください。さらに2日かけて砂糖3カップを加えます。
加えるたびに振ってください。蓋をしてカウンターに保管します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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