カッテージチーズ広場(ヴァルスケチアイ)
カッテージチーズスクエア(Varskeciai)は簡単なディナーです。 2cで作りました。小麦粉、2ポンドのファーマーチーズ(完全に水気を切ったカッテージチーズで代用できます)、1/2ポンドの溶かしバター、6個の卵、小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
バター以外のすべての材料を大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。
大きなボールに成形し、冷蔵庫に一晩置くか、冷凍庫に1時間置きます。
扱いやすいように4等分に切り、4つの丸めます。
生地を直径約1/2インチの4つの長いセクションに伸ばします。
指先でロールを約 1/4 インチの厚さに平らにします。
ナイフを使って1インチの正方形に切ります。
急速に沸騰したお湯に5分間入れます。
水を切り、サービングボウルに置きます。
溶かしたバターを上から注ぎ、熱いうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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