Cuadrados de requesón (Varskeciai)
Los cuadrados de requesón (Varskeciai) son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 libras de queso granjero (el requesón bien escurrido servirá como sustituto), 1/2 libra de mantequilla derretida, 6 huevos y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle en un tazón grande todos los ingredientes excepto la mantequilla.
Forme una bola grande y colóquela en el refrigerador durante la noche o déjela en el congelador durante 1 hora.
Córtelo en 4 partes para facilitar su manipulación y forme 4 bolas.
Estire la masa en 4 secciones largas de aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro.
Con las yemas de los dedos, aplana los rollos hasta obtener aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Con un cuchillo, córtelo en cuadrados de 1 pulgada.
Colóquelo en agua hirviendo rápidamente durante 5 minutos.
Escurrir y colocar en un tazón para servir.
Vierta mantequilla derretida por encima y sirva caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario