Pão De Endro De Queijo Cottage
Pão de queijo cottage e endro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco ativo, 1/2 xícara. água morna (105~ a 115~), 2 colheres de chá. açúcar, 2 c. queijo cottage (coalhada pequena) e 2 colheres de sopa. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Polvilhe o fermento em água morna e mexa até misturar bem.
Junte 2 colheres de chá de açúcar e reserve.
Combine o queijo cottage, a cebola, o endro, o fermento, o sal, 2 colheres de sopa de açúcar e os ovos.
Misture bem.
Adicione a mistura de fermento e misture bem.
Adicione farinha para fazer uma massa dura.
Sove sobre uma superfície levemente enfarinhada até ficar homogêneo e elástico.
Coloque a massa em uma tigela untada; vire para trazer o lado untado para cima.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho (1 a 1 1/2 horas).
Dê um soco.
Vire sobre uma superfície levemente enfarinhada e amasse algumas vezes.
Divida em duas porções iguais.
Molde cada porção em forma de pão em forma de pão bem untada, 8 x 5 x 3 polegadas.
Asse a 350° por 30 minutos.
Retire das panelas para uma gradinha e pincele com manteiga derretida.
Rende dois pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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