カッテージチーズディルブレッド
カッテージチーズのディルブレッドは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。活性ドライイースト、1/2 c。ぬるま湯(105~115~)、小さじ2砂糖、2c.カッテージチーズ(小さなカード)と大さじ2。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
イーストを温水に振りかけ、溶けるまでかき混ぜます。
小さじ2杯の砂糖を加えてかき混ぜ、脇に置きます。
カッテージチーズ、玉ねぎ、ディルウィード、ベーキングパウダー、塩、砂糖大さじ2、卵を混ぜ合わせます。
十分に混ぜ合わせてください。
イースト混合物を加え、よく混ぜます。
小麦粉を加えて堅い生地を作ります。
軽く小麦粉をまぶした表面で、滑らかで弾力性があるまでこねます。
油を塗ったボウルに生地を置きます。回してグリースを塗った面を上にします。
蓋をして暖かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させます(1~1時間半)。
パンチダウン。
軽く打ち粉をした台の上に置き、数回こねます。
2つの等しい部分に分けます。
油をよく塗ったパン型で、各部分を 8 x 5 x 3 インチのパンの形に成形します。
350°で30分間焼きます。
フライパンからラックに移し、溶かしたバターを刷毛で塗ります。
パンが2個作れます。
🍷 完璧なペアリング
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