कॉटेज चीज़ डिल ब्रेड
कॉटेज चीज़ डिल ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1/2 सी. गर्म पानी (105~ से 115~), 2 चम्मच। चीनी, 2 सी. पनीर (छोटा दही) और 2 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म पानी पर खमीर छिड़कें और मिश्रित होने तक हिलाएं।
इसमें 2 चम्मच चीनी मिलाएं और अलग रख दें।
पनीर, प्याज, डिल वीड, बेकिंग पाउडर, नमक, 2 बड़े चम्मच चीनी और अंडे मिलाएं।
अच्छी तरह मिला लें.
खमीर मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
सख्त आटा गूंथने के लिए इसमें आटा मिलाएं.
हल्के आटे की सतह पर चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
आटे को चुपड़े हुए कटोरे में रखें; चिकनाई लगे हिस्से को ऊपर लाने के लिए पलटें।
ढककर गर्म स्थान पर फूलने तक रखें जब तक कि आकार दोगुना (1 से 1 1/2 घंटे) न हो जाए।
नीचे मुक्का मारो.
हल्के आटे की सतह पर पलटें, कुछ बार गूंधें।
दो बराबर भागों में बाँट लें।
प्रत्येक भाग को अच्छी तरह से चिकना किये हुए पाव पैन में 8 x 5 x 3 इंच के लोफ का आकार दें।
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
पैन से निकालकर रैक पर रखें और ऊपर से पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
दो रोटियाँ बनाती है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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