papilla de harina de maíz

Name: papilla de harina de maíz
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/4 cups harina de maíz; 2 1/2 cups agua; 1/2 teaspoon sal

⏱️ Listo en 12 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 7 min 👥 8 porciones 👁️ 4 vistas

Esta es una receta básica para un plato muy fácil y versátil. Puedes comerlo como cereal caliente o enfriarlo y luego freírlo. Combina bien con almíbar como plato de desayuno o con salsas saladas y verduras para la cena.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 7 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 1/4 cups harina de maíz

2 1/2 cups agua

1/2 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 80

% Valor Diario*

Grasa total 0.4g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 147mg 6%

Carbohidratos totales 17.1g 6%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 0.4g

Proteína 1.6g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la harina de maíz, el agua y la sal en una cacerola mediana.

Cocine a fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Si lo usa como cereal, vierta la papilla en tazones y sírvala con leche y azúcar, si lo desea.

Si está friendo, vierta la mezcla en un molde para pan y enfríe por completo.

Retirar de la sartén, cortar en rodajas y freír en un poco de aceite a fuego medio-alto hasta que se doren por ambos lados.

Sirve con salsa de tu elección.