कॉर्नमील बिस्कुट
कॉर्नमील बिस्कुट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1/2 सी. कॉर्नमील, 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
आटा, कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिला लें।
मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।
पनीर मिलाएं.
मिश्रण के बीच में एक गड्ढा बनाएं और एक तरफ रख दें।
छाछ और बिना छाने हुए मिर्च के डिब्बे को एक साथ मिला लें।
सूखी सामग्री में छाछ का मिश्रण एक साथ डालें और गीला होने तक हिलाएँ।
आटे को आटे की सतह पर बेल लीजिये.
आटे को 10 से 12 बार धीरे से मोड़कर और दबाते हुए या जब तक आटा चिकना न हो जाए, जल्दी से आटा गूंथ लें।
आटे को 1/2-इंच की मोटाई में थपथपा लीजिये. आटे वाले 2 1/2-इंच बिस्किट कटर से काटें।
प्रत्येक कट के बीच कटर को आटे में डुबोएं।
बिस्कुट को बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।
450° पर 12 से 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
मक्खन के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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