Galinhas da Cornualha da maneira mais fácil
Cornish Hens the Easy Way é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feita com 4 galinhas de caça da Cornualha, 2 limões cortados ao meio, 2 colheres de chá de azeite, ¼ colher de chá de pimenta em pó e ¼ colher de chá de cominho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).
Esfregue cada galinha com metade de limão.
Regue as galinhas com azeite e tempere com pimenta em pó, cominho, sal kosher e pimenta.
Coloque as galinhas em uma gradinha em uma assadeira rasa.
Asse as galinhas por 15 minutos no forno pré-aquecido.
Reduza o fogo para 350 graus F (175 graus C) e continue assando por 30 minutos ou até uma temperatura interna de 180 graus F (80 graus C).
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