Cornish Hens auf die einfache Art

Cornish Hens auf die einfache Art

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 45 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Cornish Hens the Easy Way ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 4 kornischen Wildhühnern, 2 Limetten, halbiert, 2 Teelöffel Olivenöl, ¼ Teelöffel Chilipulver und ¼ Teelöffel gemahlenem Kreuzkümmel und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.

Reiben Sie jedes Huhn mit einer Limettenhälfte ein.

Die Hühner mit Olivenöl beträufeln und mit Chilipulver, Kreuzkümmel, koscherem Salz und Pfeffer würzen.

Legen Sie die Hühner auf einen Rost in eine flache Bratpfanne.

Hähnchen 15 Minuten im vorgeheizten Backofen braten.

Reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad F (175 Grad C) und rösten Sie 30 Minuten lang weiter, oder bis eine Innentemperatur von 180 Grad F (80 Grad C) erreicht ist.

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