Poules de Cornouailles en toute simplicité

Name: Poules de Cornouailles en toute simplicité
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Poules de Cornouailles; 2 citrons verts, coupés en deux; 2 teaspoons huile d'olive; 1/4 teaspoon poudre de chili; 1/4 teaspoon cumin moulu; sel casher au goût; poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Cornish Hens the Easy Way est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriquée avec 4 poules de Cornouailles, 2 citrons verts coupés en deux, 2 cuillères à café d'huile d'olive, ¼ cuillère à café de poudre de chili et ¼ cuillère à café de cumin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 45 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 Poules de Cornouailles

2 citrons verts, coupés en deux

2 teaspoons huile d'olive

1/4 teaspoon poudre de chili

1/4 teaspoon cumin moulu

sel casher au goût

poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 332

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 23.5g 30%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 557mg 24%

Glucides totaux 3.8g 1%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 0.6g

Protéines 26g 52%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Frotter chaque poule avec un demi citron vert.

Arroser les poules d'huile d'olive et assaisonner avec de la poudre de chili, du cumin, du sel casher et du poivre.

Placer les poules sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.

Rôtir les poules 15 minutes au four préchauffé.

Réduisez le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et continuez à rôtir 30 minutes, ou jusqu'à une température interne de 180 degrés F (80 degrés C).