Gallina de Cornualles y arroz horneado
Cornish Hen And Rice Bake es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) mezcla de arroz blanco y salvaje, 1 tallo de apio, picado, 1 lata (4 oz) de trozos de champiñones, escurridos, 2 c. agua y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una sartén de 13 x 9 pulgadas, combine el arroz crudo con los condimentos, el apio, los champiñones y el agua.
Salpique con mantequilla.
Cortar las gallinas por la mitad a lo largo.
Colóquelo, con el lado cortado hacia abajo, sobre la mezcla de arroz. Unte con mantequilla derretida.
Hornee a 375° durante 1 hora cubierto con papel aluminio.
Destape y hornee 30 minutos más.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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