Carne enlatada em papel alumínio

Mergulhe a carne enlatada em água para cobrir por meia hora ou mais, se estiver muito enlatada.

Coloque uma folha grande de papel alumínio em uma panela rasa.

Retire a carne enlatada da água e seque para remover qualquer sal da superfície.

Coloque no centro do papel alumínio e despeje sobre ele 1/4 xícara de água doce.

Polvilhe com o tempero e arrume as rodelas de laranja e os vegetais por cima e ao redor da carne.

Coloque as pontas compridas do papel alumínio sobre a carne e feche com uma dobra dupla bem apertada.

Sele as outras pontas, virando-as para que o líquido não escorra.

Asse em forno a 300° por 4 horas.

Lembre-se de sempre cortar a carne transversalmente.