Palitos de Milho
Corn Sticks é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. farinha de trigo, 3 colheres de chá. fermento em pó, 2 colheres de sopa. açúcar, 3/4 colher de chá. sal e 3/4 xícara. Farinha de milho amarelo ou branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Peneire a farinha; meça e peneire novamente 2 vezes com os próximos 4 ingredientes, a última vez na tigela.
Bata bem o ovo; misture o leite e a gordura derretida e despeje tudo de uma vez no centro dos ingredientes secos.
Mexa rapidamente até que os ingredientes secos estejam umedecidos e, em seguida, mexa mais 3 ou 4 vezes.
A massa não deve ser lisa.
Coloque rapidamente em forminhas de milho ou forminhas de muffin untadas e quentes, enchendo cerca de 2/3 da sua capacidade.
Asse em forno quente (425°) por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Retire imediatamente das panelas e sirva imediatamente.
Serve de 10 a 12.
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