palitos de maíz
Corn Sticks es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. harina para todo uso, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 2 cucharadas. azúcar, 3/4 cucharadita. sal y 3/4 c. Harina de maíz amarillo o blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Tamizar la harina; mida y vuelva a tamizar 2 veces con los siguientes 4 ingredientes, la última vez en un tazón.
Batir bien el huevo; agregue la leche y la manteca derretida y vierta todo de una vez en el centro de los ingredientes secos.
Revuelva rápidamente hasta que los ingredientes secos estén apenas humedecidos, luego revuelva 3 o 4 más.
La masa no debe quedar suave.
Vierta rápidamente en moldes para palitos de maíz o moldes para muffins calientes y engrasados, llenando aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornee en horno caliente (425°) durante unos 25 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar de los moldes inmediatamente y servir de inmediato.
Sirve de 10 a 12 porciones.
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