コーンレリッシュ(缶詰)
コーンレリッシュ（缶詰）は感動的なディナーです。 1クォートで作りました。丸ごとのカーネルコーン、小さな赤キャベツ 1/2 個（2 個）、中くらいの赤ピーマン（角切り） 2 個、セロリ 1/2 束（みじん切り）、大きめの玉ねぎ 1 個（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
コーン、キャベツ、赤ピーマン、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、セロリシード、スパイスを大きなやかんに入れて混ぜます。
酢を加えてかき混ぜます。
中火にかけて沸騰させます。
火を弱め、蓋をせずに15〜20分間煮ます。
調理しすぎないでください。
レリッシュが薄すぎる場合は、大さじ2〜3の小麦粉を1/2カップの冷水と混ぜてレリッシュに混ぜ、沸騰させ、液体が濃くなり滑らかになるまで調理を続けます。
絶えずかき混ぜてください。
熱湯消毒した瓶にレードルを入れて密封します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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