मकई का स्वाद (डिब्बाबंद)
कॉर्न रिलिश (डिब्बाबंद) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 क्यूटी से बनाया गया। साबुत गिरी मकई, 1/2 छोटी लाल पत्तागोभी (2 सी.), 2 मध्यम लाल मीठी मिर्च (घना हुआ), 1/2 गुच्छा अजवाइन, बारीक कटा हुआ और 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बड़ी केतली में मक्का, पत्तागोभी, लाल मिर्च, अजवाइन, प्याज, लहसुन, अजवाइन के बीज और मसाले मिलाएं।
सिरका मिलाएं.
मध्यम आँच पर उबालें।
आंच कम करें और बिना ढके 15 से 20 मिनट तक पकाएं।
ज्यादा न पकाएं.
यदि स्वाद बहुत पतला है, तो 2 से 3 बड़े चम्मच आटे को 1/2 कप ठंडे पानी के साथ मिलाएं और स्वाद में मिलाएं, उबाल लें और तब तक पकाते रहें जब तक कि तरल गाढ़ा और चिकना न हो जाए।
लगातार हिलाएँ।
गर्म निष्फल जार में डालें और सील करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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