Ostras De Maíz

Name: Ostras De Maíz
Ingredients: 2 yemas de huevo, batidas; 2 c. maíz, escurrido; 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 1/4 c. harina normal; 1/4 tsp. levadura en polvo; 2 claras de huevo, bien batidas; aceite vegetal (para freír)

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Corn Oysters es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 yemas de huevo batidas, 2 c. maíz, escurrido, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1/4 c. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 yemas de huevo, batidas

2 c. maíz, escurrido

1/2 tsp. sal

1/4 tsp. pimienta

1/4 c. harina normal

1/4 tsp. levadura en polvo

2 claras de huevo, bien batidas

aceite vegetal (para freír)

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (406g)

Cantidad por porción

Calorías 1370

% Valor Diario*

Grasa total 102g 131%

Grasa saturada 16g 80%

Grasas trans 0g

Colesterol 597mg 199%

Sodio 975mg 42%

Carbohidratos totales 75g 27%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 31g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 3.7mg 21%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine las yemas de huevo, el maíz, la sal y la pimienta en un bol. Agregue la harina y el polvo para hornear.

Incorporar las claras de huevo batidas.

Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego moderadamente alto. Vierta la masa a cucharadas en la sartén y cocine hasta que esté dorada por la parte inferior.

Voltear y dorar.

Retirar y mantener caliente mientras se cocina el resto.

Agregue más aceite según sea necesario. Sirve 12.