コーンフリッター
コーンフリッターは、約 1 時間 40 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。大きな卵を使用して作り、分離します。 c.調理したてのトウモロコシ、または水を切った缶詰のトウモロコシ、ｃ．中力粉、。塩とコショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きなボウルに卵黄を薄黄色になるまで混ぜます。
トウモロコシ、小麦粉、塩、コショウを加えます。
油分を含まない別の大きなボウルで、中高速の速度に設定したハンドヘルド電動ミキサーを使用し、泡立て器を持ち上げたときにちょうど硬い角が形成され始めるまで卵白を泡立てます。
ゴムベラを使用して、溶き卵白の1/3をコーン混合物に混ぜて軽くします。
残りの卵白を加えて混ぜます。
深油フライヤーまたは重い鍋で油を375度に加熱します。
計量大さじ1杯の生地を油の中に入れます。
一度に5〜6個だけを調理し、均等に焼き色が付くように時々返します。
穴あきスプーンを使用して、フリッターを何層かのペーパータオルの上に取り出し、水気を切ります。
食べる準備ができるまで250°のオーブンで温めてください。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す