Кукурузная похлебка
Кукурузный суп — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. маргарин, 1/2 стакана. нарезанный лук, 2 ст. мука, 1 кварта. молока и 1/2 ст. тонко нарезанный сельдерей. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
В средней кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук (3 минуты). Добавьте муку; варить и помешивать 1 минуту.
Смешать с молоком; варить, постоянно помешивая, пока смесь не закипит и не загустеет.
Добавьте сельдерей, сахар, соль, перец и кукурузу.
Накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.
В небольшой миске слегка взбейте яйца.
Вмешайте 1 стакан горячей смеси в яйца.
Вернитесь к супу.
Нагрейте, но не кипятите. Добавьте рубленую петрушку.
Посыпьте раскрошенным беконом.
Получается примерно 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий