Caçarola de Milho
Caçarola de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola pequena picada bem fina, 1 lata de milho ou 6 espigas de milho fresco cortado da espiga, 2 colheres de sopa rasas. manteiga derretida, 1 colher de chá. fermento em pó e 2/3 c. farinha de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o leite, acrescente a manteiga e o sal.
Deixe esfriar um pouco e acrescente o fubá e o fermento peneirados, depois os ovos batidos e a cebola picada.
Mexa bem.
Coloque o milho em uma caçarola untada e regue com a mistura de fubá, mexendo bem levemente.
A mistura deve ficar bem fina.
Se necessário adicione um pouco mais de leite.
Asse, descoberto, em forno moderado (350°) por 45 minutos ou até dourar bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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