Maisauflauf
Maisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, sehr fein gehackt, 1 Dose Mais oder 6 Ähren frisch vom Kolben geschnittenem Mais, 2 gestrichenen EL. geschmolzene Butter, 1 TL. Backpulver und 2/3 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch erhitzen, Butter und Salz hinzufügen.
Etwas abkühlen lassen und das gesiebte Maismehl und Backpulver hinzufügen, dann die geschlagenen Eier und die gehackten Zwiebeln.
Gut verrühren.
Legen Sie den Mais in eine gefettete Auflaufform und geben Sie die Maismehlmischung darüber, wobei Sie leicht verrühren.
Die Mischung sollte sehr dünn sein.
Bei Bedarf noch etwas Milch hinzufügen.
Ohne Deckel in einem mäßigen Ofen (350 °C) 45 Minuten lang backen oder bis es schön gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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