玉米和西葫芦
玉米和西葫芦是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅(3 或 4 个中等大小)西葫芦、1 汤匙制成。黄油,1/2 c。切碎的洋葱、2 个打散的鸡蛋和 1 罐玉米,沥干,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
西葫芦切片;盖上盖子,用少量盐水煮至变软。
沥干并用叉子捣碎。
用黄油煮洋葱。将鸡蛋、西葫芦、洋葱、玉米、奶酪和盐混合。
倒入砂锅中。
混合黄油、面包屑和奶酪(帕尔马干酪)。撒在上面。
放在烤盘上,以 300° 烘烤,直至变成棕色并起泡。
用樱桃番茄和欧芹装饰。
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