حساء الذرة والبطاطس
حساء الذرة والبطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم، 2 ملعقة صغيرة. شيري جاف أو ماء، 1 1/4 ج. بصل مفروم ناعماً، 1 ج. جزرة مقطعة إلى شرائح رفيعة و2 سيقان كرفس (مع الأوراق)، مقطعة إلى شرائح رقيقة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر كبيرة وثقيلة، سخني الزيت والشيري أو الماء حتى يغلي.
يُضاف البصل ويُقلى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر لمنع تحوله إلى اللون البني.
(إذا بدا الخليط جافًا، أضف 1-2 ملاعق كبيرة من الماء).
يُضاف الجزر والكرفس وورق الغار والبطاطس والمرق.
يُغطّى المقلاة ويُترك حتى يغلي ويُطهى على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
أضف الحليب والذرة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج الذرة. تخلص من ورق الغار.
اهرسي كوبًا واحدًا من الحساء في محضرة الطعام أو الخلاط، ثم أعيديه إلى الوعاء.
يتبل بالفلفل الحار.
إذا رغبت في ذلك، تزيين مع قليل من الزبادي.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً