Coq Au Vin
Coq Au Vin ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Hühnern, in Portionsstücke geschnitten, 3 EL. Butter, 1/4 Pfund Speck, zerbröckelt, 1/2 c. Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen in Butter und Speck anbraten.
Zwiebel hinzufügen.
Etwas Fett abtropfen lassen.
In der Pfanne zur Seite schieben und Gewürze hinzufügen.
Sherry hinzufügen und 45 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen herausnehmen.
Pilze und Mehl hinzufügen (wenn Sie dicke Soße mögen) und 10 Minuten köcheln lassen.
Gießen Sie die Soße über das Hühnchen (und auch über den Reis!).
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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