Pièces de monnaie en cuivre ou carottes marinées

Les centimes de cuivre ou les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes, cuites jusqu'à tendreté et égouttées (ne pas trop cuire), 3/4 c. vinaigre, 1 c. sucre, 1 boîte de soupe aux tomates (non diluée) et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.