कॉपर पेनी या मैरीनेटेड गाजर

कॉपर पेनीज़ या मैरीनेटेड गाजर एक मामूली आसान डिनर है। 2 पाउंड गाजर से बनाया गया, नरम होने तक पकाया गया और पानी सूखने तक पकाया गया (ज्यादा न पकाएं), 3/4 सी. सिरका, 1 सी. चीनी, 1 कैन टमाटर का सूप (बिना पतला) और 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।