铜便士
铜便士是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅胡萝卜(去皮切块)、1 个中等大小的洋葱、1 个中等大小的青椒、1 罐番茄汤和 1/2 杯番茄汤制成。植物油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在沸水中煮胡萝卜直至变软(不是糊状)。流走。
将洋葱切成圈。
将辣椒切成圈(无籽)。将洋葱和胡椒与煮熟的胡萝卜放入耐热碗中混合。将所有其他成分混合在平底锅中。
用中火慢慢地煮。
从火上移开,倒在胡萝卜、洋葱和胡椒上。
盖上盖子并冷藏过夜。
冷食。 (Will keep 2 to 3 weeks.)
8人份。
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