Moedas de cobre
Copper Pennies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 quilos de cenoura, descasque e corte em pedaços, 1 cebola média, 1 pimentão verde médio, 1 lata de sopa de tomate e 1/2 xícara. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe as cenouras em água fervente até ficarem macias (não moles). Ralo.
Corte a cebola em rodelas.
Corte a pimenta em rodelas (sem sementes). Combine a cebola e a pimenta com as cenouras cozidas em uma tigela resistente ao calor. Combine todos os outros ingredientes em uma panela.
Leve lentamente para ferver em fogo médio.
Retire do fogo e regue com a cenoura, a cebola e o pimentão.
Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Sirva frio. (Vai durar de 2 a 3 semanas.)
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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