Коллард Зелень
Зеленая капуста — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта частей копченой индейки, 1 1/2 кварты. воды, 1–2 стручка острого перца или 1 ч. л. измельченного красного перца, 3 измельченных зубчиков чеснока и 4 фунта свежей зелени капусты — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Поместите индейку в жаровню или большую кастрюлю.
Добавьте воду, стручки перца и чеснок.
Накройте крышкой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут.
Отломайте и выбросьте стебли капусты.
Тщательно промойте листья.
Нарежьте листья небольшими кусочками, свернув несколько листьев вместе и нарезав полоски толщиной 1/4 дюйма.
Добавьте капусту, лук, сельдерей, зеленый перец, сахар, масло, соль и перец.
Готовьте 30–40 минут или пока зелень не будет готова. Получается от 8 до 10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий