Name: हरा कोलार्ड
Ingredients: 1 lb. स्मोक्ड टर्की भाग; 1 1/2 qt. पानी; 1 to 2 गर्म मिर्च की फली या 1 चम्मच। पिसी हुई लाल मिर्च; 3 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 4 lb. ताजा कोलार्ड साग; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 2 अजवाइन के डंठल, कटे हुए; 1 छोटी हरी मिर्च, कटी हुई; 1 tsp. चीनी; 1 tbsp. वनस्पति या जैतून का तेल; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

हरा कोलार्ड

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कोलार्ड ग्रीन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड स्मोक्ड टर्की भागों, 1 1/2 क्यूटी के साथ बनाया गया। पानी, 1 से 2 गर्म मिर्च की फली या 1 चम्मच। कुचली हुई लाल मिर्च, 3 कलियाँ लहसुन, कीमा और 4 पौंड ताजा कोलार्ड साग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।