كولارد جرينز
كولارد جرينز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 كيو تي. الماء، 1 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر مطحون، 1 1/2 رطل من عظام رقبة لحم الخنزير المدخن أو عرقوب لحم الخنزير، 8 رطل من الكرنب و2 ملعقة صغيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الماء والفلفل الأحمر واللحم في وعاء كبير واتركيه يغلي لمدة ساعة.
تحضير الخضر عن طريق التخلص من الأوراق التالفة أو الصفراء. قطع السيقان الصعبة من كل ورقة.
اغسل الخضر بشكل فردي حتى يصبح الماء نظيفًا وخاليًا من الأوساخ والحصى.
الكرنب الأخضر كبير الحجم ويتطلب عادةً تقطيعه قبل الطهي.
للقيام بذلك، قم بطي الورقة إلى نصفين عند الوريد المركزي، ثم قم بطيها مرة أو مرتين، ثم اقطعها إلى نصفين باستخدام مقص أو سكين.
أضيفي باقي المكونات إلى اللحم في الماء المغلي ثم الخضر.
يُغطى ويُطهى بسرعة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح الخضروات طرية وثابتة.
يقدم مع مكعبات البصل الخام والخل.
غلة 16 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً