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コニャックシュリンプ
キャラメリゼしたシャロットをエビと一緒にソテーし、ドライトマトをライトでクリーミーなコニャックソースで混ぜ合わせたおいしい一品です。温かいパスタや温かいパンと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンにバターとオリーブオイルを中火で熱し、ニンニクとシャロットを軽くきつね色になるまで炒めます。
エビを加えて炒め、塩、コショウ、赤唐辛子で味を調える。
サンドライトマトを混ぜます。
5分間、またはエビが不透明になり軽く茶色になるまで調理してかき混ぜます。
コニャックをフライパンに注ぎ、底から茶色になった部分をほぐすようにかき混ぜます。
火を弱め、半分ずつかき混ぜます。
5分間、または少しとろみがつくまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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