ココナッツシュリンプライスヌードルボウル
ココナッツシュリンプライスヌードルボウルは印象的なディナーです。コーシャーソルト、挽きたての黒コショウ、ガーリックパウダー、パプリカ、エビで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
小さなボウルに塩、コショウ、ガーリックパウダー、パプリカを入れて混ぜます。
エビをまな板の上に置き、ペーパータオルで軽く叩いて水気を拭き取ります。エビの両面をスパイス混合物で味付けします。
小麦粉、卵、パン粉を3つの別々の浅いボウルに加えます。パン粉にココナッツフレークを加えて混ぜ合わせます。
エビを小麦粉に浸し、余分な粉を払い落とします。小麦粉をまぶしたエビを溶き卵に浸し、次にパン粉の混合物に浸します。パン粉をまぶしたエビを揚げる準備ができるまでベーキングシートに移します。
厚底鍋に3インチ（7 1/2 cm）のキャノーラ油を入れ、350°F（180°C）に達するまで中強火で加熱します。
エビを数回に分けて、熱した油で両面がきつね色になるまで、途中で返しながら2〜3分間揚げます。エビをワイヤーラックに移して水気を切ります。
大きなボウルに、ライムジュース、ライムの皮、ごま油、ブラウンシュガー、シラチャを入れて混ぜ合わせます。トングを使用して、ビーフンをソースに完全にコーティングされるまで入れます。
麺を4つのボウルに分けます。にんじんのリボン、アボカド、ココナッツシュリンプ、キュウリ、バジル、ミント、コリアンダー、ねぎをトッピングします。黒ごまをお使いの場合はふりかけます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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