Tarte à la crème à la noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs, 1/4 c. margarine, 2 c. lait, 1 à 1 1/2 c. noix de coco en flocons et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger tous les ingrédients (sauf la noix de coco) dans un mixeur, couvert, à basse vitesse pendant 2 minutes.
Verser dans une assiette à tarte graissée et farinée de 9 ou 10 pouces (verre de préférence) ou dans deux assiettes (8 pouces) pour 2 tartes (augmenter le temps de cuisson d'environ 20 minutes si des moules en métal sont utilisés).
Saupoudrer de noix de coco, tapoter avec le dos d'une grande cuillère et laisser reposer 5 minutes.
Cuire au four 40 minutes à 350° jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Fait sa propre croûte.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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