ココナッツクリームパイ

牛乳の半分を火にかけ、砂糖1/2カップと塩を加えます。沸騰させます。小麦粉、コーンスターチ、溶き卵と卵黄を残りの牛乳と混ぜ、滑らかになるまで混ぜます。温めた牛乳を少し加えて混ぜます。両方の混合物を合わせ、頻繁にかき混ぜながら熱湯で調理します。削除して追加する

バターと香料。滑らかになるまで混ぜます。泡立つまで卵白を泡立てます。残りの砂糖を加え、硬くなるまで泡立てます。カスタードを卵白に混ぜます。ココナッツ1/4カップを混合物に振りかけ、焼いたシェルに注ぎます。クリームを泡立てて上に塗ります。残りのココナッツをかぶせて冷やします。