Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena impresionante. Elaborado con 1 3/4 c. leche, 3/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 3 1/2 cucharadas. harina y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escaldar la mitad de la leche y agregar 1/2 taza de azúcar y sal. Llevar a ebullición. Mezclar la harina, la maicena y el huevo batido y las yemas con el resto de la leche y batir hasta que quede suave. Agrega un poco de la leche caliente y licua. Combine ambas mezclas y cocine sobre agua caliente, revolviendo frecuentemente. Quitar y agregar
La mantequilla y los aromas. Batir hasta que quede suave. Batir las claras hasta que estén espumosas; agregue el azúcar restante y bata hasta que esté firme. Incorporar las natillas a las claras. Espolvorea 1/4 taza de coco sobre la mezcla y vierte en una cáscara horneada. Montar la nata y repartir por encima. Cubrir con el resto del coco y enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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