Torta De Merengue Com Creme De Coco
Torta de Merengue com Creme de Coco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. açúcar, 1/4 xícara. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal, 2 c. leite e 3 gemas levemente batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma panela pesada ou em banho-maria, misture todos os primeiros oito ingredientes e mexa até ficar homogêneo.
Aumente a unidade de aquecimento para médio alto; leve a mistura para ferver.
Cozinhe até engrossar, mexendo sempre, para não grudar ou queimar. Retire do fogo.
Despeje o recheio quente na crosta assada.
Espalhe com o merengue preparado, selando as bordas até formar uma crosta.
Polvilhe com coco ralado.
Asse a 350° por 13 a 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Leve à geladeira as sobras.
Colheita
6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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