Tarte meringuée à la crème de coco
La tarte meringuée à la crème et à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre, 1/4 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel, 2 c. du lait et 3 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole à fond épais ou au-dessus d'un bain-marie, mélanger les huit premiers ingrédients et remuer jusqu'à consistance lisse.
Augmentez l'unité de chauffage à moyen-vif ; porter le mélange à ébullition.
Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment pour éviter de coller ou de brûler. Retirer du feu.
Versez la garniture chaude sur la croûte cuite.
Tartiner de meringue préparée, en scellant les bords sur la croûte.
Saupoudrer de noix de coco en flocons.
Cuire au four à 350° pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille.
Réfrigérer les restes.
Rendement
6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire