Bolo De Cacau
Cocoa Pound Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo mexida (colher e nível), 1/2 colher de chá. sal, 3 c. açúcar, 2 colheres de chá. baunilha e 1 1/2 colher de chá. café instantâneo, dissolvido em 1/4 xícara. água quente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha; bata os ovos, um de cada vez, depois a solução de café, apenas até misturar bem após cada adição.
Bata delicadamente a mistura de farinha em várias adições, alternadamente com o leitelho, apenas até ficar homogêneo após cada adição.
Asse em uma forma de bolo de anjo de 25 centímetros bem untada e enfarinhada em forno a 325° até que um testador de bolo inserido no centro saia limpo, 1 hora e 20 a 25 minutos.
Deixe repousar na gradinha por 20 minutos.
Afrouxe ao redor do tubo e das bordas; desenforme na prateleira; vire o lado direito para cima.
Deixe esfriar completamente.
Embrulhe bem e deixe descansar em temperatura ambiente durante a noite antes de fatiar bem fino.
Sirva com sorvete e calda de chocolate.
Faz um bolo de anjo de 25 centímetros.
🍷 Combinações Perfeitas
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