क्लाउड स्पंज केक
क्लाउड स्पंज केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/3 सी के साथ बनाया गया। केक का आटा, 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, कमरे के तापमान पर 5 अंडे और 1/2 सी. बर्फ का पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें; रद्द करना। मिक्सर के बड़े कटोरे में, तेज़ गति से गाढ़ा और नींबू जैसा रंग होने तक। धीरे-धीरे पीला और झागदार होने तक पानी डालें।
चीनी को धीरे-धीरे पूरी तरह घुलने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक फेंटें।
रस और संतरे के छिलके को फेंटें।
आटे के मिश्रण को जर्दी मिश्रण में 3 अतिरिक्त भागों में मिलाएँ; रद्द करना।
मिक्सर के छोटे कटोरे में, साफ बीटर, अंडे की सफेदी और टार्टर की क्रीम को अच्छी तरह फेंटें।
धीरे से बैटर में मोड़ें।
मिश्रण को एक में डालें
10 इंच का बिना ग्रीस किया हुआ ट्यूब पैन।
पहले से गरम 325° ओवन में लगभग एक घंटे तक बेक करें या हल्के से छूने पर केक वापस आ जाएगा।
पैन को बोतल की गर्दन पर उलटा कर ठंडा करें।
पूरी तरह से ठंडा होने पर, केक को पैन से अलग करने के लिए ब्लेड वाले चाकू का उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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