Классическая лазанья
Классическая лазанья – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из кулинарного спрея с антипригарным покрытием, говяжьего фарша, соуса маринара, сыра рикотта из цельного молока и тертого сыра пармезан, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Разогрейте духовку до 350ºF (180ºC). Слегка смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов (22 x 33 см) антипригарным спреем.
В большой миске смешайте говяжий фарш и соус маринара.
В отдельной большой миске смешайте рикотту, пармезан, петрушку, базилик, соль, перец и оливковое масло.
Выложите 1 стакан мясного соуса на дно подготовленной формы для запекания. Сверху выложите 5 приготовленных лапш для лазаньи, при необходимости перекрывая их, чтобы полностью покрыть соус. Выложите 2 стакана смеси рикотты на лапшу. Сверху положите 1 чашку сыра моцарелла. Повторите то же самое с оставшимся мясным соусом, лапшой, рикоттой и моцареллой, чтобы получилось еще 2 слоя.
Запекайте лазанью 25–30 минут, пока сыр не расплавится и соус не начнет пузыриться сквозь слои. Включите жаровню на максимальную мощность и жарьте 1–2 минуты, пока верхний слой сыра не станет пузыристым и не станет золотисто-коричневым.
Дайте лазанье остыть 30–45 минут, затем подавайте.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий