Lasaña Clásica

Precalienta el horno a 350ºF (180ºC). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas (22 x 33 cm) con spray antiadherente.

En un tazón grande, mezcle la carne molida y la salsa marinara.

En un tazón grande aparte, combine la ricota, el parmesano, el perejil, la albahaca, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.

Extienda 1 taza de salsa de carne sobre el fondo de la fuente para hornear preparada. Cubra con 5 fideos de lasaña cocidos, superponiéndolos según sea necesario para cubrir completamente la salsa. Unte 2 tazas de la mezcla de ricotta sobre los fideos. Cubra con 1 taza de queso mozzarella. Repita con el resto de la salsa de carne, los fideos, la ricotta y la mozzarella para hacer 2 capas más.

Hornea la lasaña durante 25 a 30 minutos, hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee a través de las capas. Encienda el asador a temperatura alta y ase durante 1 a 2 minutos, hasta que la capa superior de queso burbujee y esté dorada.

Deje que la lasaña se enfríe durante 30 a 45 minutos y luego sirva.

¡Disfrutar!