クラシックラザニア
クラシックなラザニアは、適度に簡単なディナーです。テフロン加工のクッキングスプレー、牛ひき肉、マリナラソース、全乳リコッタチーズ、すりおろしたパルメザンチーズで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
オーブンを350°F (180°C) に予熱します。 9 x 13 インチ (22 x 33 cm) のグラタン皿に焦げ付き防止スプレーを軽く塗ります。
大きめのボウルに牛ひき肉とマリナラソースを入れて混ぜ合わせます。
別の大きなボウルにリコッタチーズ、パルメザンチーズ、パセリ、バジル、塩、コショウ、オリーブオイルを入れて混ぜます。
準備しておいたグラタン皿の底にミートソース1カップを広げます。その上に調理済みのラザニア麺5本を重ね、ソースを完全に覆うように重ねます。リコッタチーズ混合物2カップを麺の上に広げます。モッツァレラチーズ1カップをトッピングします。残りのミートソース、麺、リコッタチーズ、モッツァレラチーズを加えてさらに2層にします。
チーズが溶けて層からソースが泡立つまで、ラザニアを25〜30分間焼きます。ブロイラーを高温にし、チーズの上の層が泡立ち、黄金色になるまで 1 ~ 2 分間焼きます。
ラザニアを30〜45分間冷ましてからお召し上がりください。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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